IgE sp. F95 - brzoskwinia, met.ImmunoCAP

Ilościowe oznaczenie w surowicy przeciwciał IgE specyficznych dla ekstraktu alergenów brzoskwini, przydatne w diagnostyce alergii in vitro. Owoc brzoskwini, rośliny z rodziny różowatych (Rosaceae) jest najczęściej alergizującym owocem (5,4% alergii pokarmowych) osób powyżej piątego roku życia. Ze względu na obecność w alergenach brzoskwini cząsteczki Pru p 1, homologicznej z głównym alergenem pyłku brzozy Bet v 1, osoby uczulone na brzoskwinie mogą reagować krzyżowo z jabłkiem, wiśniami, morelą i śliwkami –owocami innych różowatych. Reakcje krzyżowe mogą przebiegać w postaci miejscowego zespołu pyłkowo-owocowego, czyli zespołu alergii jamy ustnej, OAS (ang. oral allergy syndrome), obserwowanego u osób pierwotnie uczulonych na alergeny brzozy, bezpośrednio po spożyciu brzoskwini. Inne komponenty molekularne alergenów brzoskwini mogą powodować reaktywności krzyżową IgE z pyłkiem odległych systematycznie  roślin (np. jałowca). Głównym alergenem brzoskwini jest cząsteczka Pru p 3 z rodziny białek transportujących lipidy, nsLTP (ang. non-specific lipid transfer protein), wykazująca  odporność na działanie ciepła i enzymów trawiennych. Pru p 3 jest odpowiedzialny za reakcje krzyżowe brzoskwini z owocami różowatych, które analogicznie do reakcji pierwotnych, przebiegają intensywnie, prowadząc niekiedy do wstrząsu anafilaktycznego. Największe stężenie Pru p 3 obserwowane jest w skórce i meszku owocu. Oznaczenie alergenowo-specyficznej  IgE in vitro nie stanowi, istniejącego w przypadku testów skórnych i prowokacji, zagrożenia dla badanego i nie wymaga odstawienia leków antyhistaminowych.